吉井物産センターふれあいの里　お知らせ

前日までの雨はどこへやら、晴れた夏空になりました。

6月の試食会は

ビーツのシンプルケーキ　　ほんのりピンクでビーツの味が懐かしさを感じさせます。

紅白フライド大根　ただし今回は紅くるり（赤大根バージョンのみ）
白大根は皆さんご家庭でチャレンジしてみてくださいね。
この食感、不思議です。

ふれあいピザ（今回はジャガイモ・スイスチャードバージョン）上にトッピングで使ったのもジャガイモです。
ピンクと紫のジャガイモもそのうち出荷になるかな？

ふれあいチヂミ（新じゃが・新玉バージョン）　
生地の中に入る野菜が違うだけでこんなにも味わいや食感がちがいます。

ふれあい無限きゅうり
これから、路地きゅうりはたくさん出荷されていきます。
暑さ対策に食卓に欲しい一品です。

真竹と新玉ねぎの甘酢炒め
試食してくださった方は、「酢豚のような味わいですね。」「甘酢が体にいいみたい。」と感想をくださいました。
真竹はスーパーでは、出回らないとのこと。直売ならではの品ですね。








かぼちゃの梅煮　　くしくも18年前の同じ日のお料理教室でやったメニューだそうです。
懐かしくも、これからの暑い日にはぴったりのメニューですね。

キューちゃん漬け　これも何年か前に試食会で出したメニューだそうです。
さっぱりした口当たりのいいメニューです。


レシピを参考にご家庭でも作ってみてくださいね。

来月も皆さんのお越しをお持ちしています