4月の試食会


4月の試食会、いかがだったでしょう。
いつもと同じくらいは準備した試食が
40分くらいで終わってしまいました。
皆さんが、楽しみにしていたくださるので
スタッフ一同とても感謝しています。


今回の試食メニューは、
セリのチヂミ
セリのチヂミ
フキの葉の胡麻和え
フキの葉の胡麻和え
フキのきんぴら
フキのきんぴら
春キャベツのカレー炒め
春キャベツのカレー炒め
蕨のしらあえ&春キャベツの即席漬け
蕨の白和えと春キャベツの即席漬け
かき菜のかき揚げ・かき菜のチヂミでした。


4月試食会2
4月試食会44月試食会1
4月試食会3

春キャベツ
ちぎっただけのキャベツをつまんでいただき、おいしさを実感していただけたでしょうか?
直売所でしか味わえない本当のおいしさを知ってほしいと思いました。
新鮮でこそできる試食です。
また、蕨のあく抜き小麦粉バージョンもご紹介できました。
蕨のあく抜き小麦粉




レシピを参考にご家庭でも作ってみてくださいね。

来月も皆さんのお越しをお持ちしています。













4月の試食会のお知らせ


平成最後の試食会は、4月21日です。
山菜や旬の野菜のおいしいレシピのご案内です。
4月の試食会

雨が少ない今年は、山菜があまり伸びません。
でも、皆さんのリクエストにお応えすべく生産者も頑張っています。
どんな山菜が紹介されるでしょう。乞うご期待!
ぜひ、レシピをお持ち帰りいただき
ご家庭でも腕を振るってくださいね。

皆さんのおいでをお持ちしています。




美味しいお魚 第2弾


美味しいお魚を皆さんに食べていただき大好評!
鴨川からやってくる干物屋さん「まるたけ」
ゴールデンウィークの5月4日(土曜日)に来店します。
干物屋さん第2弾

美味しい海産物が、また試食販売となります。
すっかり、ファンになっていただいた方、
残念ながら前回はおいでになれなかった方
どうぞ、ご来店ください。
ぜひ、ご賞味くださいね。




今日のふれあいの里  山菜満載


春になると野菜の旬も替わってきます。
この時期の目玉は なんといっても山菜!
新鮮で安い!本当の味を皆さんにお伝えしたい!!!



今日の入荷のラインナップです。
ここに挙げてないものも まだまだたくさんありますよ!
 
山菜①
こごみ
山菜2
山菜3
たらの芽
山菜4
わらび
山菜5
せり
うど
うど

新玉ねぎ
新玉ねぎ
春キャベツ
春キャベツ

いちご
お惣菜1
お惣菜2
もち
柏餅
柏餅入荷です!こしあん。つぶあん。みそあん♡


来てください!
手に取って見てください!
味わってください!
皆さんのおいでをお待ちしています。





春風に、青空泳ぐ鯉


こいのぼり1
今年も、恒例のこいのぼりを飾る季節がやってきました。
長く伸ばしたロープにたくさんのこいのぼりを取り付けます。
様々な大きさの鯉が、風にそよぎ、気持ちよさそうに泳いでいます。
桜の花びらの散り行く中を、青空のもと、元気に泳いでいる鯉たちに
会いに来ませんか?
こいのぼり2
こいのぼり3
こいのぼり4
こいのぼり5
こいのぼり6

駐車場わきでは、植木のお店も新装オープンです。
この季節お庭にお気に入りの樹木を選ぶのも楽しみですね。

本館では、山菜が皆さんをお持ちかね。
たけのこ、わらび、タラの芽、山椒の芽など春の香りをどうぞ
手に取ってみてください。
ご来店お待ちしております。




春爛漫 桜満開!


4月になりました。春です。桜が満開です。
ふれあいの里の周りも、桜が満開です。
ふれあいの里開設当時運営にかかわった皆さんが
植えてくださったと聞いています。
5種類くらいの桜があるようです。ぜひ、見に来てください。
建物上の山の斜面にも建物裏にも見事に咲いてくれています。さくら①
さくら2
さくら3
4月からは、午前9時30分から午後5時までの営業です。

ところで、自分のお家にも花を植えたいと思うのもこの時期。
植木も駐車場わきで売り出し始めています。植木

ちなみに、ふれあいの里では、フリーWi-Fi飛んでますchoki01





臨時休業のお知らせ


4月1日(月)・2日(火)の両日、
吉井物産センター
ふれあいの里は
終日臨時休業となります。

こぶしの木

4月3日(水)から
朝9時30分より平日営業
となります。
何卒よろしくお願いいたします。




3月の試食会


3月の試食会は、かき菜・ほうれん草・キャベツ・ふきのとうのおいしい提案でした。
第3日曜日に試食会があることをご存知の方が増え、
「楽しみにしている。」とのお声もいただき嬉しくなります。
「こんな食べ方があるのね、さっそくやってみるわ。」とおっしゃる方もいて、作り甲斐のある試食会ですface01

3月の試食会②
3月試食会③
3月試食会④

3月の試食会①



ほうれん草とかき菜ののチヂミほうれん草とかき菜ののチヂミ
かき菜のペペロンチーノ

かき菜のペペロンチーノかき菜のかき揚げ
かき菜のかき揚げふきみそ豆腐田楽
ふきみそ豆腐田楽ほうれん草のナムルほうれん草のナムル
その他にキャベツのトマトスープを試食していただきました。



今回もレシピの問い合わせがたくさんあり、足らなくなったレシピもありご迷惑をおかけいたしました。
皆さんの、「おいしい」や「うちでもやってみよう」の声がスタッフの励みになります。
次回もふれあいの里の新鮮野菜のおいしい提案をどうぞお楽しみに!
ご来店お待ちしています。





3月の試食会のお知らせ


ふれあいの里に河津桜が植えられました。
ピンクの花が咲きだしています。
寒い日もありますが、季節は確実に春向かっています。

さて、3月の試食会は17日です。
かき菜・ほうれん草・ふきのとう等の
旬の野菜のおいしいレシピのご案内です。
3月試食会

ふれあいの里の試食会もだんだん皆さんに覚えていただき
第3日曜日を楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるとか。
嬉しい限りです。
ぜひ、レシピをお持ち帰りいただき
ご家庭でも腕を振るってくださいね。

皆さんのおいでをお持ちしています。




春の花 入荷


の花が続々入荷しています。
お部屋に飾ると 一足早い
を満喫できます。
花色も、フォルムもそれぞれの
の花をぜひ、手に取ってみてください。
みずきみずき
ミモザアカシアミモザアカシア
フリージアフリージア
ユーカリユーカリ
ストック(一重)ストック
ストック(八重)ストック
クリスマスローズクリスマスローズ
山茱萸さんしゅゆ

ご来店お待ちしております。