吉井物産センターふれあいの里　お知らせ

3月になりました。ふれあいの里の桜も花をつけているものもあります。
河津さくらでしょうか？西向きのここは、結構寒いのに！

3月の試食会は15日に予定していましたが、昨今の（新型コロナウイルスの対策等の）事情により中止となりました。
残念！
早く収まってくれるとよいのですが。
ふれあいの里では、インフルや花粉症予防にもと消毒剤を用意しました。
ぜひお使いください。残念ながら、どなたか持ち出されたようで戻ってこないので
固定されてしまいましたが、使っていただければと思います。

雛祭り前に、菱餅やイチゴ大福やヨモギ餅も出ています。ぜひ、季節の行事にお使いください。
また、新鮮な野菜もたくさん出荷しています。
芹やふきのとう等早春ならではの香りも揃っています。どうぞ、手に取ってみてください。








今月も皆さんのお越しをお持ちしています。

なお、3月15日はひもののマルタケさんは出店予定です。

ふれあいの里にも春の足音が聞こえてきました。
紅梅が咲き始め、時折メジロやシジュウカラが近くまできて姿を見せています。


2月の試食会は　2月16日（日）午前9時半より行います。
今回は、かき菜・ネギ・筍芋・イタリア野菜等
旬の野菜の美味しいレシピのご案内です。


今回もスタッフ一同頑張りますのでぜひ、レシピをお持ち帰りいただき
ご家庭でも腕を振るってくださいね。
皆さんのお越しをお持ちしています。

1月の試食会、いかがだったでしょう。
今回は、ねぎ類、人参等旬の野菜の美味しいレシピのご案内でした。



大根の田楽

かき菜の胡麻和え

なべねぎ＆下仁田ねぎのあんかけ

にんじんちぢみ
その他になべねぎ＆下仁田ねぎの中華風スープ、なべねぎ＆下仁田ねぎのトースター焼き、あわび茸のバター炒めもお出しできました。
今回なかなか手に取りにくいロマネスコも切り方の様子を提示して切り方の工夫でいろいろ挑戦できる野菜だとていあんできたと思います。


また、収穫感謝祭につるした、柿も味見をしていただきました。毎年の風物詩になるといいと思っています。


干し柿


レシピを参考にご家庭でも作ってみてくださいね。



この日は千葉県鴨川から干物屋さんのマルタケさんも来ていました。
皆さん新鮮な魚も買っていただいたようです。




来月も皆さんのお越しをお持ちしています

1月の試食会のご案内！1月は19日9時半ごろから開始です。
今回は、ねぎ類、人参等旬の野菜の美味しいレシピのご案内です。


ふれあいの里では、様々なねぎを扱っています。
1本ネギ、分けねぎ、下仁田ネギ、上州ネギなど
を扱っていますので料理に合わせ、またお好みに合わせ
美味しく御活用ください。

また、当日は鴨川から、干物屋さんのマルタケさんもやってくる予定です。
おいしいお魚をぜひお求めください。

明けましておめでとうございます。

明日1月11日は鏡開きの日、お餅を食べる習慣があるのをご存知の方も多いでしょう。
鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、 それを食べるという風習です。
神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、 神様や仏様に感謝しながらそれを食べることによって、無病息災を祈願しています。
ふれあいの里の近くには、馬庭念流があり、ここの鏡開きは毎年新聞に載るほど有名です。
他にも、武道の道場ではこの日にお餅を食べるそうですよ。
無病息災を祈って、皆さんもお餅はいかがでしょう。

また、12日は地域でどんど焼きがあるところも。
繭玉飾りはご覧になりましたか？
繭玉の木や、繭玉もふれあいの里ではご用意しています。
もちろん、米粉もありますよ。


寒い1月、元気を出して健康に過ごせるよう昔からの伝統的な行事にぜひ参加をしてみませんか？
ふれあいの里では、皆様の参加準備のお手伝いをいたします。







今年も吉井物産センターふれあいの里をどうぞよろしくお願いいたします。

ふれあいの里に来ていただいた皆様　　大変ありがとうございました。
おかげさまで今年の営業は本日で終わりです。


来る令和2年　2020年は
1月4日（月）
午前9時45分からの
営業になります。
たくさんの皆さんのお越しを生産者一同
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。


どうぞ、良いお年を！！

朝晩寒くなってきました。各地で冬将軍の到来ニュースが聞かれます。
ふれあいの里も冬野菜が並びはじめています。


さて、美味しい卵でおなじみのサンキ
卵市場の卵太郎が
初産み卵と
一つの卵の中に2個黄身が入っている二黄卵の
朝市をやりま～す。
11月最後の土曜日30日です。
今年最後になります。


ぜひ、お越しください。

今年も、下仁田ネギの目揃え会がありました。
目揃え会は、聞きなれない言葉だと思いますが、作物を出荷する前に、出荷規格、要領、選別基準を決める会です。

基準を決めておく事で、味、品質が保たれ、皆さまにおいしく食べていただく事が出来ます。



生産者さんが、真剣に耳を傾け、また意見交換をしていました。


下仁田ネギの箱詰めは、12月1日より店頭販売・予約開始です。

詳しくは、ふれあいの里事務所までご連絡ください。

美味しい下仁田ネギの贈答をお考えの方はぜひ、ご覧ください。
また、ご家庭用の袋詰めもありますので、そちらもぜひご利用くださいね。

今年も吉井まつり高崎農業まつりに出店しました。
どちらも、加工品ときゅうり・しいたけを持って行きました。



吉井まつりは、顔見知りの方がたくさん来て下さり早々と完売となりました。




高崎農業まつりでは、市内の色々な地区の農協さんやお店が出て、とても賑やかでした。
名前を知ってる方や「よく、買いにいくよ。」とおっしゃる方など以外にふれあいの里は知名度が高いことを知りました。
　　（ならば、なぜにお客さんが増えない・・・努力と反省もっともっと！）
こちらも、お昼過ぎには完売でほっとしました。


ありがとうございました。
来年もまた、よろしくお願いいたします。

小雨の中、佐久から、リンゴ屋さんが来てくれました。１１月２４日（日）
前回は、台風や大雨でたいへんでしたが、今回は3種類のリンゴを販売です。
サンふじ・シナノゴールド・王林です。




どうぞ、おいしい林檎をめしあがれ！